Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 2 beaux avocats bien mûrs
- quelques branches de coriandre frais
- 1 ou 2 citrons vert
- 1 petit oignon frais
- sel
Émincer l’oignon frais et les feuilles de coriandre.
Écraser l’avocat, ajouter l’oignon, la coriandre, le jus d’un (ou 2 selon les goûts) citron et salez à votre goût.
Idéal avec des nachos (chips de maïs) ou encore en accompagnement de viandes grillées.
